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2015.09.04

応用化学・バイオサイエンス専攻の大学院生が日本食品科学工学会第62回大会若手の会で優秀ポスター発表企業賞を受賞しました

大学院応用化学・バイオサイエンス専攻博士前期課程1年の榊原彩加さん(指導教員:飯島陽子准教授)が、平成27年8月27日~29日に行われた日本食品科学工学会第62回大会における若手の会で、優秀ポスター発表企業賞を受賞しました。本賞は、35歳以下の大学院生、ポスドク、研究者によるコンペティション形式のポスター発表会での優秀な発表者に与えられたものです。
受賞演題:LC-MSによる様々な市販トマト果実におけるカフェ酸配糖体の定量について

榊原さんは「このような名誉ある賞を頂けて大変うれしく思います。初めての受賞でこれからの研究に対するやる気や自信につながりました。この受賞を励みに、より一層研究に取り組んでいきたいと思います。」と述べています。

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