トップページ >> 学部・大学院 >> 大学 >> 健康医療科学部 >> 管理栄養学科 >> 教員紹介 >> 管理栄養学科 実践臨床栄養学研究室
慢性腎臓病は進行性の病気であり最終的には透析療法や腎移植が必要となります。そして多くの患者さんは「透析だけはしたくない」と切実に訴えています。これに対し食事療法は時に薬物療法を凌ぐほどの効果を発揮しますが、どの程度のたんぱく質制限量が有効なのかなど、まだ明らかにされていない部分がたくさんあります。この病気で困っている患者さん方のためにもこの分野の研究は非常に重要で、かつ、やり甲斐のある研究です。